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亲子厨房,热闹开场
 
发布时间:2018-07-30   点击:   来源:原创   录入者:汪文倩





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727日上午10点,来自清潭中学的两组家庭和来自文亨社区的两组家庭齐聚文亨社区周末驿站,如火如荼地展开了亲子厨房活动。

首先是易上手的甜品制作。平时在甜品店里杨枝甘露吃得不少,自己做却是头一回。将芒果切块、加入椰汁、打浆、与煮好的西米混合、铺上芒果块、摆好薄荷叶……看似简单,做起来却也有些繁琐。七(15)班的李昕彤同学按照步骤仔细操作、认真摆盘,完成后赶紧端起一碗,跑去给妈妈品尝自己的处女作。

开胃甜点之后便进入了主菜的烹饪环节。七(8)班的陈胡焱同学自告奋勇,挑战蒜蓉西兰花。她用油把蒜爆香,放入切好的西兰花,撒上调料……在多功能料理机的辅助下,西兰花也轻松出锅。

随后,两位同学又分别体验了南瓜浓汤、清蒸鲈鱼、玫瑰花馒头等菜品的制作过程。在接受常州电视台采访时,同学们表示之前在家几乎没有做过菜,今天的经历让他们感受到父母做菜的不易,同时在动手的实践中收获了成就感。而家长则纷纷露出欣慰的笑容,感谢学校和社区提供的这次机会,相信以后可以大胆放手,培养孩子的自理能力。

吃着热腾腾的饭菜,孩子们品出了格外的美味,家长们也尝出了特别的香甜。此次亲子厨房活动不仅让同学们在“玩”中学习了各种菜式的烹饪方法,更让他们积累自信、懂得感恩,提高了动手能力,增进了亲子交流。亲子厨房系列活动才刚刚开始,让我们期待清中一位位“小厨神”的诞生吧!(图、文:刘畅)

 

附学生感想:

今天我和妈妈来到了文亨社区的智能厨房,进入活动的场地,发现和我想的大有不同。这里没有平时家里烧饭的油烟味,也没有家中厨房的电饭煲、煤气灶、油烟机等设备,全靠一台多功能料理机。在蒜爆香的时候,只要加入油和蒜,把盖子盖上,扭动旋钮后稍稍等待就可以了,声音响度也很低。我参与做了紫甘蓝柠檬茶、清炒西兰花、糖醋排骨,还捏了玫瑰花馒头和春卷。我们在积极地吃着自己参与的菜品的同时,也在默默感叹智能发展的迅速。人类智慧的无限可能,为我们提供了许多生活便利,使原本人们认为不可思议的事变成现实。今天的活动很有价值,既吃到美味的菜品、增进亲子关系,也体验到智能的强大。希望以后还能多多参加这种有意义的活动。

——七(8)班 陈胡焱

 

刚去时,我内心十分忐忑,怕做出的尽是黑暗料理。毕竟那是,我还未曾见识到科技的智能化。

没有煤气灶,没有锅铲……一切都是全新的。我做的第一道菜是杨枝甘露。

温热的西米,香甜的芒果,以及翠绿的薄荷,经过机器的几番波折拼凑在一起,显得十分自然好看。刹那,我不禁感慨科技的发达为我们提供了诸多的便利。第一勺送入口中,甜糯的西米拌着浓郁的芒果香,我为自己的劳动成果而满足,同时也感到了妈妈平日里的不易。第二勺我送入妈妈口中,感谢她平日里为我的操劳,也传递着身为女儿对妈妈的爱意。

无论社会的变化有多大,无论科技的发展有多快,有些是永远不会改变的——譬如亲情。

——七(15)班 李昕彤


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