
       雪霁天晴的一天,清中九年级学生在班主任的带领下,前往旅游商贸高等职业技术学校,开展了“职高行”活动。 在这里,清中学子体验了不同的职业,有前所未有过的感受:制作水果拼盘要胆大心细,方能使普通的水果绽放不同的精彩;烘焙饼干是对力度的考验,用力过猛则饼干太薄不成形,反之则会太厚;客房铺床,看似简单,实则有特殊的技巧,任何一张平整而洁净的床都凝聚了服务者千万次的练习;茶艺是中国传统文化,一进茶室,悠远的茶香就扑鼻而来,一盏茶,是技艺所能修炼的境界,而更重要的是茶心,也就是在沏茶品茶时平静的内心······ 两个多小时的体验活动,时间很短,意义却很大:让我们与生活、职业更近了一步,真正体验到不同职业的乐趣与艰辛;更为重要的是,在多姿多彩的体验活动中,作为毕业班的学子,也更加明确了自己的人生规划,与未来和梦想进行了一次面对面的接触。 (撰稿者:九10班 朱涵 摄影:莫英) 附:职高行感悟 之一: 伴着冬日的丝丝暖阳,清中学子来到了商旅,展开综合实践活动。炉火纯青的拼盘技术,令人垂涎欲滴的饼干烘焙,色彩缤纷的鸡尾酒,底蕴深厚的中国茶艺,五颜六色的手工面具……商旅仿佛为我们打开了一个通向国际化、专业化的职业大门。 走进茶艺室扑面而来的清香一下子把大家带入意境幽远的茶文化中,在源源不断的历史长河中,中国的茶艺占有独具一格的地位。品茶前,庄重严肃的程序表达了对茶文化的尊敬,使它又显得如此神秘,细细抿一小口,点点甜味又夹杂着些许苦意,如此般拨撩人心,让人心旷神怡,陶醉其中。 半天不到的时间,八个行业,不同的体验,商旅给我们带来了前所未有的感受。商旅之行,甚好。 (九10班 杨岚) 之二: 我们带着好奇与兴奋,体验了八种不同的职业。看似简单的盘花在我们的手下变得“难于上青天”;日常的枕头原来在套装的时候还需要如此的讲究;从未接触过的茶道是那样的令人着迷;熟练的点钞手法需要几年才能练成;妙幻的鸡尾酒出自调酒师的精心与创造;水果拼盘,和点心的制作,让我们感受到了不一般的喜悦…… 这次的职业体验,我们体会到了各个职业的不易。即使过程中失误连连,但我们仍旧欢乐如故,如同我们在品味DIY饼干时的欣喜与满足,我们感悟了许多,收获了许多。 饼干的香甜,在唇齿间缭绕,我们回味无穷…… (九12班 高昕彤)
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