
我校召开食堂从业人员食品卫生安全工作会议
为加强和改进学校食堂卫生安全工作,进一步创建良好的卫生安全的就餐环境,确保全校师生的身体健康,3月9日,常州市清潭中学召开食堂卫生安全工作会议。
会上分管学校食堂工作的姜留新副校长作了重要讲话。
首先,感谢全体食堂工作人员多年来为学校食堂工作的付出和认真敬业的精神。其次,强调学校食堂工作的重要性。学校是师生密集的地方,学校食堂的供餐对象是广大师生。如果我们学校食堂管理不严,责任不明,就有可能存在极大的食品卫生安全隐患,所以学校食堂工作显得格外的重要。第三,要求食堂每位员工提高食品卫生安全意识,不断提升食堂卫生安全工作能力,规范操作,确保全校师生在学校食堂用餐能吃的饱、吃的安全、吃的好。
接下来总务处分管主任对过去的总结进行了小结,对做的好的方面进行了表扬。同时也指出了工作中存在的一些问题,要求在今后工作中加以改正,确保食堂工作卫生安全,全心全意为学校工作服务。
最后,餐饭公司的领导表示,服从学校的领导和安排,虚心学习,加强食品卫生安全培训,对于出现的问题认真整改,以高标准的要求完成委托经营工作。
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