为进一步加强学校食堂食品卫生安全管理，提升我校食堂的服务水平和服务质量，4月19日下午，我校召开了膳食管理委员会会议。

会上姜留新副校长代表学校对全体膳食管理委员会成员就学校食堂工作作了介绍。姜校长讲话的主要内容为：学校食堂的经营需要交给有经验的人去做，所以我校食堂采用的是委托经营方式，根据上级要求，经招标，学校食堂由李耿餐饮公司经营。饮食安全是头等大事，是食堂经营过程中的重中之重，学校派出专人对食堂的食品卫生安全进行日常监管。平时对食堂服务人员加强管理，食堂的服务人员工作更加规范。食堂也是学校的育人阵地，所以学校对食堂环境也进行了设计和布置，营造了丰富的食堂饮食文化环境，更好的发挥了食堂的育人作用。

总务处王峰主任对食堂的内部管理也作了补充说明。

会上膳食管理委员会的家长代表也作了交流发言，他们对学校的食堂工作表示满意，感谢学校用心安排每顿午餐。同时家长代表们也给学校食堂工作提出了一些意见和建议，对今后的食堂工作都有很好的帮助和可以借鉴。

会议结束后，组织膳委会的家长代表们参观了学校的食堂现场，家长们对学校厨房、食堂餐厅等卫生状况及卫生安全管理情况表示满意。